Calidad del calabacín en cultivo de invernadero mediante polinización con abejorros

Presentamos los resultados de la mejora de calidad del cultivo de calabacín al final de tres años un proyecto experimental que ha sido llevado a cabo en Almería, en condiciones de cultivo de invernadero bajo plástico. El primer año del proyecto se utilizó para ensayos exploratorios, de forma que se escogieron las variedades más adecuadas y para determinar el número de colonias de abejorros por superficie cultivada. Durante los dos años siguientes se obtuvo una mejora consistente en los rendimientos totales y parámetros de calidad en los tratamientos de polinización con abejorros. Los tratamientos de polinización dieron como resultado una mayor cosecha en términos de calidad y peso del fruto en comparación con el tratamiento control, en el que se obtuvieron los frutos mediante partenocarpia inducida por reguladores de crecimiento vegetal. La media de la cosecha comercial de fruto fue de 4,3 kg/planta, con una densidad de abejorros de 0,3 abejorros/m2, mientras que con 0,15 abejorros/m2 se obtuvo un rendimiento de 3 kg/planta. En contraste, se obtuvo sólo 1 kg/planta con el tratamiento de partenocarpia inducida. Se discuten las posibilidades de mantener una cosecha de calidad de fruto de calabacín mediante polinización con abejorros.