José Luís Porcuna Coto. Mª Isabel Gaude Soriano. Patricia Castejón de Romero. José Antonio Rico. Julio García Soler.
Guía de agricultura ecológica de uva de mesa
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Federación de Cooperativas Agrarias de la Comunidad Valenciana (FECOAV).
Esta Guía de Agricultura Ecológica que presentamos se ha creado con la vocación de que sea una herramienta de trabajo útil y ágil. Por ello contempla desde los aspectos básicos de la legislación que aplican a la materia, hasta las recomendaciones prácticas sobre el manejo agronómico del cultivo: nutrición y riego, prácticas y labores culturales, control de plagas y enfermedades. Pasando por las exigencias de la certificación y las ayudas públicas establecidas. Además, se presenta en la misma un somero análisis sobre las tendencias del mercado, que en definitiva debe canalizar la disponibilidad de los productos ecológicos hacia los consumidores finales.